燕窩泡好放冰箱冷藏好嗎 燕窩泡好放冰箱冷藏儲存有無問題呢 潮流屋 飲食文化 1.8W 大中小設定文字大小 1、燕窩泡好放冰箱冷藏挺好的。燕窩泡發後其實是可以放在冷藏區儲存的,只是燕窩泡發後的水分比較多,不能直接放在冰箱中,容易導致燕窩的水溶性蛋白質發生反應。2、燕窩出現水化的情況,一般建議將燕窩瀝乾水分,用保鮮膜包裹起來裝入密封盒中,放置在冰箱冷藏區儲存,建議在48小時內食用完,以免出現變質的情況。 TAG標籤:冰箱 有無 儲存 燕窩 冷藏 #