煮紅豆粥紅豆要泡多久 熬紅豆粥紅豆要泡多久

1、煮紅豆湯紅豆提前浸泡1小時再煮就可以了，要是時間充裕的話，可以提前浸泡一晚，到了第二天再煮就很容易煮爛了。

2、浸泡紅豆是非常簡單的，首先將紅豆清洗乾淨，放到涼水或者溫水裡面浸泡一晚上，要是夏天溫度比較高的話我們可以放到冰箱冷藏室裡浸泡，要是忘了提前浸泡紅豆的話，可以在紅豆裡面新增4倍的水，煮至沸騰之後轉成中小火繼續煮10分鐘浸泡半小時再煮就可以了。

3、煮紅豆的時候不能直接使用熱水，否則會導致紅豆裡面的營養流失嚴重，一般使用涼水或者涼白開即可。