紅豆湯要煮多久 煮紅豆湯的技巧介紹 潮流屋 經驗 2.39W 大中小設定文字大小 1、煮十五分鐘,前一晚泡好紅豆,第二天可以煮。2、煮紅豆湯的水可以按照泡好的豆子來算,一般來說,紅豆和水的比例為1:2,也可自行把握,喜歡喝湯的就多加水。3、放好水後,大火煮開,保持水沸騰狀態約半分鐘後關火。4、不要開蓋,燜到湯水冷卻,此時湯汁變渾濁,紅豆已經熟爛。5、吃的時候可以再加熱至溫熱,放適量紅糖或冰糖調味即可。 TAG標籤:紅豆湯 #