家庭烤麵包的簡單做法 烤麵包家庭的簡單做法

1、原料：麵粉、白糖、酵母粉、溫水、雞蛋、白芝麻。

2、麵粉、酵母粉、白糖、兩顆雞蛋、溫水放入容器中。

3、用筷子攪拌成麵糰。

4、麵糰抹上一層食用油發酵兩小時。

5、發好的麵糰揉一揉排氣。

6、分成幾個劑子，拿一個劑子放面板上用手拽成薄片，捲起來。

7、烤盤鋪上錫紙，錫紙刷上油。

8、放入烤盤，蓋上保鮮膜二次醒發90分鐘。

9、醒發好，刷上蛋黃撒上白芝麻。烤箱上火170度下火180度烤20分鐘。