普洱茶是屬於什麼茶類 普洱茶是屬於哪種茶類 潮流屋 飲食文化 1.67W 大中小設定文字大小 1、普洱茶是一種特殊茶類,採摘雲南大葉種晒青毛茶為原料製成,可以分為生茶和熟茶。 2、生茶的收斂性強,熟茶的口感綿柔、醇厚,二者的主要工序是萎凋、殺青、揉捻、晒乾,而熟茶還多了一道人工灑水渥堆發酵工序。 TAG標籤:普洱茶 茶類 #