牛奶蛋糕能不能放麵粉 牛奶蛋糕能放麵粉嗎 潮流屋 飲食文化 2.37W 大中小設定文字大小 1、牛奶蛋糕能放麵粉。2、做蛋糕的時候是需要使用低筋麵粉的。低筋麵粉製作出來的蛋糕口感會更加的鬆軟，使用高筋麵粉或中筋麵粉只能讓蛋糕製作出來之後變硬。另外烤蛋糕的時候需要根據蛋糕的重量決定烤的時間和火候，正常情況下，450克左右的蛋糕需要180度的溫度，烤20分鐘左右，時間太長或太短都會對蛋糕造成影響。 TAG標籤：蛋糕 牛奶 能放 麵粉 #
