瓊脂哪裡有賣 瓊脂超市可以買嗎 潮流屋 飲食文化 2.92W 大中小設定文字大小 1、其實瓊脂想要買的話並不是特別難,在一些大型的超市都可以買到的。當然還有一些南北貨超市也會有,還有的話可以在網上一些烘焙材料的地方都可以買到。不過在買時候一定要注意是食物新增劑,不能去買到化學,醫藥或者是建築方面新增的瓊脂,一定要區別對待。2、瓊脂是植物膠的一種,常用海產的麒麟菜、石花菜、江蘺等製成,為無色、無固定形狀的固體,溶於熱水。在食品工業中應用廣泛,亦常用作細菌培養基。 TAG標籤:瓊脂 #