魔芋不能跟什麼一起吃 潮流屋 飲食文化 1.64W 大中小設定文字大小 魔芋不能與以下食物一起吃:1. 糖類食物:魔芋富含纖維素,與糖類食物一起食用可能導致消化不良或腹脹。2. 牛奶及乳製品:魔芋中的草酸可能與牛奶中的鈣離子結合,影響鈣的吸收。3. 動物性高蛋白食物:魔芋中的草酸與動物性蛋白結合會產生沉澱,不利於蛋白質的消化吸收。4. 高鐵食物:魔芋中的草酸與高鐵食物結合會影響鐵的吸收。綜上所述,魔芋在食用時應避免與糖類食物、牛奶及乳製品、動物性高蛋白食物以及高鐵食物一起食用,以免影響營養吸收或導致不良反應。 TAG標籤:魔芋 #