芋頭不能跟什麼一起吃啊

芋頭不宜與以下食物一起食用：
1. 酸性水果：如柑橘類水果和獼猴桃。這是因為芋頭含有一種酸性物質，與酸性水果一起食用可能會引起胃部不適。
2. 牛奶和乳製品：芋頭中含有一種叫做草酸的物質，與牛奶等乳製品中的鈣結合後會形成草酸鈣，可能影響鈣的吸收。
3. 食材含有維生素C的食物：如蔬菜、水果等。維生素C能夠降解芋頭中的澱粉酶，可能使它的香味下降。
總之，雖然芋頭有很多好處，但在食用時應注意搭配，避免與以上食物一起食用來獲得最佳的營養吸收和口感。