燉當歸黃芪三七的方法如下:
材料:
- 當歸 20克
- 黃芪 20克
- 三七 20克
- 紅棗 10枚
- 紅糖 適量
- 水 適量
步驟:
1. 將當歸、黃芪、三七和紅棗洗淨後放入煮鍋中。
2. 加入適量的水,水量要稍微多一些,以確保材料完全浸泡。
3. 大火煮沸後,轉小火慢燉1-2小時。
4. 燉至水量減少一半時,加入適量的紅糖,根據個人口味調味。
5. 繼續慢火燉煮至水變濃稠,食用即可。
這道燉品有益氣補血、養血安神的功效,適合女性或體質虛弱者食用。可以作為日常滋補品,也可用於調經調氣。