綠豆放冰箱凍一下就容易煮爛嗎 綠豆放冰箱凍一下是否容易煮爛 潮流屋 飲食文化 1.13W 大中小設定文字大小 1、提前一晚將綠豆洗淨,在清水中浸泡一小時,讓綠豆吸水,然後加入剛剛浸沒綠豆表面的淡水,放入冰箱的速凍層冷凍過夜,使綠豆和水一起冷凍。 2、水煮沸後,將綠豆和冰塊直接倒入鍋中,然後用中低溫將其煮沸。沒有必要蓋鍋蓋。綠豆湯煮沸後再加水,煮沸後10~15分鐘即可出鍋。 3、將綠豆湯自然冷卻後食用。夏天最好把它冷藏起來。 TAG標籤:綠豆 冰箱 煮爛 #