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烤生蠔多少溫度和時間

烤生蠔多少溫度和時間

烤生蠔的溫度和時間根據個人的喜好和口感可以有一定的變化,以下是一個常見的烤生蠔的溫度和時間建議:

1. 溫度:預熱烤箱至200攝氏度(400華氏度)。
2. 時間:將生蠔排放在烤盤上,放入預熱好的烤箱中烤約10-12分鐘,直到蠔肉變白且汁液開始冒泡。

需要注意的是,烤生蠔時間也可能根據蠔的大小和個人口感喜好有所不同,所以最好在烤制過程中時刻關注變化,以免過度烹飪導致蠔肉過幹。

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