怎樣在家做麵包好吃 怎麼在家做麵包

1、先用量杯量取100毫升水或者牛奶，倒入麵包桶內。製作麵包水溫在20到25度比較合適。

2、加入雞蛋。要在加完水或牛奶後加入。

3、用電子稱量取33到44克的糖，放入麵包桶的一角。

4、加入18到22克左右的黃油或植物油。

5、量取220克高筋麵粉，放入時儘量讓麵粉覆蓋整個水面。

6、量取4克高活性酵母，放入麵粉。

7、將麵包機按需求設定好，點選啟動。

8、兩個多小時後，香噴噴的麵包就出爐了，等冷卻之後用切成片狀。注意一定要冷卻後再切。