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速凍的雞米花怎麼煮才好吃 雞米花的做法

速凍的雞米花怎麼煮才好吃 雞米花的做法

1、雞胸肉解凍,用刀背拍打鬆弛,切成小塊,撒入適量鹽,胡椒粉,澱粉烤肉粉拌勻。

2、打入一個蛋清,用手抓揉幾分鐘,使醬料充分吸收,蓋上保鮮膜,放置冷藏一小時左右。

3、準備蛋黃液,炸粉和麵包糠。

4、先將雞肉沾一層炸粉。

5、再在蛋黃液沾滿蛋液。

6、最後沾一層面包糠。

7、將準備好的雞米花裝入烤盤,烤箱預熱,180度大約烤20分鐘即可。

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