怎樣燉豬肉白菜餃子好吃

燉豬肉白菜餃子是一道美味可口的中式料理，以下是一個簡單的做法：

材料：
- 300克豬肉（切碎）
- 1顆白菜（洗淨切碎）
- 適量生薑（切碎）
- 適量蔥（切碎）
- 適量餃子皮
- 鹽、胡椒粉、生抽、料酒

步驟：
1. 將豬肉和白菜放入一個大碗中，加入切碎的生薑和蔥。
2. 加入適量鹽、胡椒粉、生抽和料酒，攪拌均勻讓調料融入肉餡。
3. 將餡料包入餃子皮中，封口捏緊成餛飩狀。
4. 將燉盅或大鍋中倒入適量水，將做好的餃子放入盅中，蓋上蓋子。
5. 將燉盅置於火源上，大火煮開後轉小火慢慢燉煮40分鐘至1小時，待餃子熟透即可。

這樣做出的燉豬肉白菜餃子口感嫩滑，湯水鮮美，香氣四溢，非常美味可口。希望你也能嘗試並享受這道美味佳餚！