納豆為什麼不能加蔥一起吃

納豆一般不建議與蔥一起食用的原因有以下幾點：

1. 味道搭配不佳：納豆具有獨特的氣味和口感，而蔥具有辛辣的味道，二者的味道搭配在一起可能會相互衝突，影響口感。

2. 對於部分人來說，納豆與蔥一起食用可能會引發不適：納豆中含有大量的維生素K2，而維生素K2會影響血液凝固功能，而蔥中含有辣素和刺激性的成分，可能會加重血液凝固受到的影響，導致血液凝固不及時，增加心血管疾病發生的風險。

綜上所述，雖然可以根據個人口味決定是否加入蔥，但鑑於味道和健康方面的考慮，一般不建議將納豆與蔥一起食用。