糯米飯要泡多久 糯米飯泡多長時間比較好 潮流屋 飲食文化 1.79W 大中小設定文字大小 1、糯米飯需要用冷水泡發,糯米泡至少5小時,泡發後的糯米更容易煮熟,也可以多泡1-2個小時。2、糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品。3、糯米性甘平,能溫暖脾胃,補益中氣.對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用,故古語有“糯米為溫養胃氣妙品”。 TAG標籤:多長時間 糯米飯 #