怎樣燉豆角燉熟

要燉豆角燉熟，可以按照以下步驟進行：

1. 準備新鮮的豆角，去除兩端的莖部，然後洗淨備用。
2. 在鍋中加入適量清水，將豆角放入水中煮沸，煮約1-2分鐘後撈出備用。
3. 鍋中加入一些食用油，放入蔥薑蒜爆香。
4. 加入切好的肉類（如豬肉、雞肉等），煸炒至變色。
5. 加入豆角煸炒均勻，加入適量的鹽、生抽、料酒等調味料。
6. 加入適量的清水，蓋上鍋蓋，小火燉煮約15-20分鐘，直到豆角變軟入味。
7. 最後適量勾芡，讓湯汁稍微濃稠即可。

燉豆角燉熟後可以根據個人口味新增一些其他調料，如胡椒粉、香菇等，增加口感和味道。最後可以根據個人喜好撒上一些蔥花或香菜進行裝飾，然後即可上桌享用。