桑椹子泡酒的做法大全 有哪些營養價值

現在很多的人都不知道桑葚是什麼，現在已經很少見了。以前在農村，我們可以經常在山坡上看見桑葚。由於現在經濟發展得非常好，很多人都到城市裡居住，很少見到。

其實桑葚就是桑樹長出的果實，桑葚又稱為桑葚子，是人們非常喜歡的水果之一。小時候我們經常跑到山坡上去採摘桑葚子，等吃完桑葚子後，一個個像中了毒似的，嘴脣全是成黑紫色。其實桑葚子並沒有毒，只是桑葚子是黑紫色的，吃了桑葚子以後桑葚子的汁就留在了嘴脣上。記得小時候我們經常把它弄在嘴脣上，然後回去嚇唬家裡的長輩們。

在以前，很多的農民都會把熟透了的桑葚子採摘回來，然後洗乾淨，瀝乾，把它用來泡酒喝。其實桑葚子泡酒也不難，我們在家裡就可以自己做。需要的材料有白酒，白糖，枸杞，桑葚子。在泡酒之前，我們需要把壞掉的桑葚子挑選出去，留下一些新鮮的。因為桑葚子的一端有綠綠的把子，那個是不可以用來泡酒喝的，我們需要用剪刀把它剪掉。

我們還需要一個泡酒的瓶子，一定把瓶子洗乾淨，不要有一點油，不然會影響酒的味道。還有就是一定要把瓶子裡面擦乾，如果我們決定要用桑葚子泡酒的話，就可以提前一天把瓶子洗出瀝乾。然後把冰糖和桑葚子放進瓶子中，放的時候一定要小心，因為桑葚子比較容易被戳爛，儘量放輕動作。我們放也是要講究方法的，放一層白糖，再放一層桑葚子。

我們把桑葚子和白糖放完後，還可以放一點枸杞在裡面，這個根據自己的愛好決定。把所有的東西放完後，我們再把準備好的白酒拿出來。記住，一定是隻要是白酒，而不是黃酒和米酒，因為白酒儲存時間會比較長。將準備好的白酒慢慢的倒進瓶子中，然後密封起來，儘量把它放在陰涼的地方。一週之後我們就可以拿出來喝了。

桑葚也可以做成桑葚茶來食用，我們需要把新鮮的桑葚採摘回來，然後洗乾淨再晒乾。我們想要喝桑葚茶的時候，就準備一個大的杯子，把晒乾的桑葚子放在杯子裡面，然後再把燒開的開水倒在杯子裡，泡上五分鐘就可以喝了。有些人以為桑葚子只可以泡一次，其實不是的，它可以泡上四五次。而且開水泡過的桑葚，還可以直接吃。

現在的科技非常的發達，很多人家裡都有榨汁機。所以平時就很喜歡買一些水果回家，然後榨成汁來喝。其實桑葚子也是可以榨成汁來喝的，味道也不錯。桑葚的營養價值是非常高的，桑葚中含有大量的維生素，礦物質，活性蛋白，胡蘿蔔素。喜歡喝的朋友可以多喝一點，特別是一些女性朋友們，桑葚有美容養顏，抗衰老的作用。

桑葚的作用其實有很多，今天就來盤點一些。桑葚中含有烏髮素，一些白了頭髮的老人可以多喝一點，它可以讓頭髮變得烏黑髮亮。桑葚也可以提高免疫力，強身健體，抗癌。現在很多的人都喜歡看電視或者玩電腦，經常會覺得眼睛特別的幹。這時候我們也可有多食用一點桑葚，就可以達到明目，緩解眼睛乾澀疲勞的症狀。