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桑椹酒的製作方法 桑葚酒怎麼做

桑椹酒的製作方法 桑葚酒怎麼做

1、準備52度白酒10斤、桑葚4斤、冰糖200克。

2、桑葚剪去蒂,水中放入一勺鹽化開,放入桑葚浸泡10分鐘左右,將水倒掉,再用清水沖洗兩遍。

3、晒乾表皮水分,準備一個酒罐子,放入一層桑葚,再放入一層冰糖,重複這樣的順序,放入所有桑葚。最後倒入白酒,罐口放上袋子,將蓋子擰緊密封,放在陰涼處,半個月後即可飲用。

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