小蔥葉爛了一點還能吃嗎 小蔥葉有一些爛了還可以吃嗎 潮流屋 健康養生 2.73W 大中小設定文字大小 1、小蔥葉爛了一點不能吃。2、腐爛後會產生各種細菌。腐爛的蔬菜中亞硝酸鹽含量比較高,亞硝酸鹽能使血液中的血紅蛋白喪失攜氧能力,使人體發生嚴重缺氧,甚至危及生命,所以腐爛的蔬菜是絕對不能吃的。3、小蔥葉除了含有蔥白中所含有的營養成分外,許多營養素都要優於蔥白。例如蔥葉中的維生素C、胡蘿蔔素、葉綠色、鎂的含量,都要明顯高於蔥白部分。 TAG標籤:葉爛 葉有 小蔥 #