家庭需要消毒櫃嗎 家庭使用消毒櫃有什麼好處

1、如果經濟預算比較充裕的話家庭，在家中使用消毒櫃是一種很好的選擇，如果家中有對飲食健康要求比較高的特殊人群，使用消毒櫃對廚具進行消毒也是很有必要的。

2、家庭使用消毒櫃的好處。

（1）廚櫃易滋生細菌：

家裡的廚房本身是家中細菌殘留較多的地區，除了油汙對廚房環境的汙染之外，一般家庭在洗完餐具後都會直接放進碗櫃內，而大多碗櫃都是封閉的，潮溼加上封閉，很容易在餐具上滋生細菌，影響人體的健康。

（2）餐具殘留細菌多：

日常生活中，經常會邀請親朋好友來家中聚餐，你一筷子我一筷子地把主人家的飯菜吃光光，是對主人廚藝的最高讚譽。但是，這樣的聚餐形式確實比較溫馨，但是也會有一些隱患。

據瞭解，唾液中含有600多種微生物病菌，這些病毒殘留在碗筷上容易造成交叉感染，危害家人健康。

（3）錯誤的消毒方式：

現在生活中，很多家庭仍有一個錯誤的消毒常識，就是認為用開水去燙碗筷就能起到消毒的作用。

其實這種做法只能說對常規細菌有一定的效果，但是對於頑固細菌來說，這種消毒方法顯然是不夠看的。因為頑固細菌的生命力非常的頑強，必須在長時間的高溫環境下，才能被殺死。

（4）保護家中的特殊人群：

說到家中特殊的人群，無非就是抵抗力相對較弱的人，比如說嬰幼兒、孕媽以及年邁的老人，對於這類人群來說，他們的抵抗力是非常弱小的，如果不注意日常餐盤的消毒問題，那麼他們是很容易受到細菌的侵害。