油菜是大火炒還是小火 油菜的烹飪方法 潮流屋 生活理財 5.27K 大中小設定文字大小 1、油菜是用大火快速的進行翻炒,這樣才能讓油菜炒的味道更好。?2、做法:主要原料:300g小油菜,10g蒜粒,2g澱粉,3ml生抽,1g鹽,1g。新鮮小油菜洗淨。熱鍋熱油爆香蒜粒碎。放入小油菜翻炒至軟身,加鹽,糖,生抽調好味口。最後加入水澱粉,大火收汁即可。炒好,盛盤。 TAG標籤:烹飪 油菜 小火 #