使用壓力鍋怎麼做米飯好吃 如何使用高壓鍋蒸出好吃的米飯

1、將淘好的米倒入高壓鍋中，加水的位置根據高壓鍋內膽的標識來決定。蓋上蓋子，選擇煮飯鍵。點選開始，等待煮好即可。

2、用高壓鍋做米飯，煮熟後可直接將高壓鍋浸在盛有涼水的盆內，如果再去閥揭蓋，您將發現蒸熟的米飯不粘鍋。

3、做3~5人米飯時，加水後水層的深度恰能被一口氣的氣流吹透最為適宜。另外，還要掌握火候，剛上火時用大火催開，待噴氣口噴氣後加安全閥計算時間並適時改用為文火蒸煮，即使時間過長也不易巴鍋。

4、要想米飯煮得潔白好看，可在煮米的水中加一點醋或料酒，這樣做出的飯不僅形美，夏季還不易變質。