葡萄汁與葡萄酒有什麼區別

葡萄汁和葡萄酒的主要區別在於加工過程和成分。

葡萄汁是通過壓榨鮮葡萄而得到的，不經過發酵或新增酒精。因此，葡萄汁沒有酒精，味道更多地體現了葡萄本身的甜度和酸度。

而葡萄酒則是通過葡萄的發酵過程得到的，其中酒精是必然的產物。葡萄酒的口感和香味也因葡萄的品種、發酵時間和橡木桶的陳年等因素而有所不同。

總的來說，葡萄汁和葡萄酒的主要區別在於酒精含量和口感。葡萄汁更適宜作為飲料，而葡萄酒則是一種帶有文化和歷史背景的飲品。