落鍋雞是什麼意思 潮流屋 生活理財 7.58K 大中小設定文字大小 落鍋雞是一道川菜,意為將 cut up 雞肉和蔬菜與重口的火鍋調味料煮在一起。在川渝地區,落鍋雞也被稱為 “毛血旺” 或 “辣炒雞”。它是一道麻辣味十足的菜餚,常常被當做小吃或夜宵。 TAG標籤:落鍋 #