怎樣儲存茄子冬天吃 夏天的茄子怎麼儲存到冬天吃 潮流屋 生活理財 2.47W 大中小設定文字大小 1、茄子用鍋蒸八分熟拿出來晾涼用保鮮袋分別裝起放入冰箱冷凍即可。2、茄子切成厚片，用繩子串起來，晾上，晒乾即可。3、速凍茄子時，把茄子去蒂洗淨，上鍋蒸熟，出鍋預冷後，用保鮮袋封存，放入冰箱冷凍室冷凍即可。4、晒茄子幹：茄子用清水洗淨，去掉茄子蒂，切成大片兒，但不宜過薄，用棉線將茄子片串起來，掛在有陽光的地方充分晾晒即可。 TAG標籤：冬天 茄子 夏天 儲存 #
