雞尾酒怎麼調製 幾個步驟輕鬆解決問題

雞尾酒，一種混合飲品，由兩種或以上的飲料、酒、汽水、果汁等混合而成。既擁有甜美的口味和明豔的色彩，又能使神經和緩和肌肉放鬆。今天就跟隨小編來學習它的製作方法。

首先要準備原材料。不同的雞尾酒需要不同的原材料，比如白俄羅斯就需要鮮奶、咖啡蜜酒和伏特加。對於部分需要冰杯才能將味道發揮到極致的雞尾酒，則需要事先在杯中加入少許冰塊，並在倒酒前將冰塊倒掉。而雞尾酒本身一般是需要冰塊的，要在調酒壺中放入適量的做好的冰塊。

一杯雞尾酒，所有的基酒和原材料都是經過精準的測量分量過後，按照合適的比例調製而成的。所以，基酒和原材料要先在量酒杯進行測量過後才可以倒入調酒壺中。接下來就是調酒最花哨也是最重要的步驟，進行搖晃調酒壺。方法有兩種，一種叫單手搖，一隻手的食指扣住調酒壺頭部，其他手指握住調酒壺中部。另一種叫做雙手搖，右手大拇指扣住調酒壺頭部，左手小拇指扣住調酒壺尾部，其餘手指均勻握住調酒壺中部，然後上下搖動即可。

調好雞尾酒後，就可直接倒入酒杯中，一般倒至酒杯的四分之三處即可。調酒壺中的冰塊也可視個人口味選擇是否要加入酒杯中。倒入酒杯中後並不是完全結束了，在調酒壺中進行調製的雞尾酒倒入杯中即可，但有些雞尾酒是直接在酒杯中進行調製的，則需要用調酒棒攪拌一下。如果想要美型，裝飾品是不可少的，可以是櫻桃、山楂、橙子或者其他的小飾品，這個比較隨意，可以根據酒的色彩和個人口味決定。當然，有些雞尾酒也是需要放置吸管的，這個也是視情況而定的哦。完成了上述步驟之後，一杯色彩斑斕又甜美的雞尾酒就調製成功啦。有一點要注意的是，雞尾酒雖然好喝，但也不能過量飲用哦。【本站原創未經允許，謝絕轉載！】