雞尾酒基酒 揭祕花式調酒的祕訣

隨著經濟生活的發展，人們的精彩“夜生活”也更加的豐富，在熱鬧的酒吧、KYV、夜總會等這些場所都少不了雞尾酒，而雞尾酒的種類有很多，需要我們系統的瞭解一下。

雞尾酒是由2種或2種以上的酒、果汁、飲料等混合而成的一種顏色鮮豔味道辛辣酸甜的混合飲品。其好的營養價值和欣賞價值獲得了年輕人的喜歡。通常雞尾酒的基酒有6大類（基酒就是主料的意思，在雞尾酒中起主導作用），分別為：金酒、龍舌蘭、白蘭地、威士忌、朗姆酒、伏特加。然後再配上果汁、奶製品、咖啡、糖粉等混合均勻即可。

其中雞尾酒的基酒金酒分為荷蘭金酒和英國金酒，它的酒質無色透明，香氣醉人，口感乾裂爽適，因此聞名於世。而另一種基酒威士忌是由穀物等粗糧釀製，後在橡膠桶中多年塵封，再調製成43度的烈酒。連亞洲全能藝人黃子韜被問及喜歡喝哪種酒時，他總會回答威士忌，可見黃子韜對威士忌的鐘愛，也難怪威士忌這麼長時間一直受到世人的歡迎和喜愛。

白蘭地是由葡萄酒或者是其他發酵後的水果汁經過嚴格的蒸餾方法釀製而成的酒，而朗姆酒特別受女孩子的喜愛，因為它是由蔗糖製成的，後再經一系列的發酵和儲存而成的，甘甜的口味比較適合女孩子。另一種基酒伏特加產自俄羅斯，龍舌蘭是由墨西哥的龍舌蘭草為原料製成的酒類飲品。好的一款雞尾酒就是由這些好的基酒通過容納各種色、香製成的。

雞尾酒現如今已成為年輕喜愛的混合型酒，並且具有減壓和舒緩情緒。偶爾來一杯還有益健康。【本站原創未經允許，謝絕轉載！】