幹鮁魚怎麼做好吃 幹鮁魚的做法 潮流屋 經驗 7.7K 大中小設定文字大小 1、鮁魚乾洗淨切段，放入適量的鹽、雞精、澱粉醃製30——50分鐘，蔥薑蒜切段備用。2、鍋內熱油放入蔥薑蒜爆香，再撈出這些蔥薑蒜。3、將鮁魚段放入鍋內，煎到兩面金黃。4、出鍋裝盤。5、鮁魚，學名馬鮫魚，春季以大魚為主，其肉質緊密，刺少肉且多，煎炸燉，做了鮁魚餃子鮁魚丸子，各種吃法繁多。 TAG標籤：鮁魚 好吃 #
