麻辣洋芋片的做法 怎麼做麻辣洋芋片 潮流屋 經驗 1.91W 大中小設定文字大小 1、材料：菜籽油、洋芋、鹽、白糖、辣椒油、花椒油、味精、麻油、蔥花。 2、洋芋刨皮洗淨切成薄而完整的片，放人清水中浸泡漂淨澱粉，清洗乾淨撈出瀝乾水分。 3、上火鍋中燒菜籽油五成熱，將洋芋片放入炸制待呈金黃色、酥脆時撈出瀝乾控油。 4、將辣椒油、花椒油、鹽、白糖、味精、麻油放入拌盆中攪散，投放洋芋片拌和均勻，盛出裝盤撒上蔥花即成。 TAG標籤：麻辣 洋芋片 #
