醋溜炸蛋怎麼做 醋溜炸蛋的做法步驟 潮流屋 經驗 2.43W 大中小設定文字大小 醋溜炸蛋是以西紅柿、雞蛋等為主要食材製作的美食。具體做法如下:1、先用油將雞蛋炸成稍微焦黃,起鍋待料;2、將西紅柿剝皮,切成小丁;3、將蔥花切成0.5釐米的蔥段;4、在油鍋中留少許油,放入切碎的蒜蓉過一下油,放入西紅柿丁,翻炒,加適量水,將西紅柿燜成糊狀後加入少許米醋(也可不加,看個人口味),再加適量白糖,最後加入水澱粉調成糊狀,之後加入蔥段,放入炸好的雞蛋攪拌均勻後可以起鍋了。 TAG標籤:醋溜 炸蛋 #