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開了的紅酒放冰箱冷藏好嗎 紅酒放冰箱冷藏好嗎

開了的紅酒放冰箱冷藏好嗎 紅酒放冰箱冷藏好嗎

1、開了的紅酒冰箱不太好。

2、紅酒儲藏講究恆溫、恆溼、避光、防震、防噪音,適宜溫度在11-15°左右,忌冷熱變化,而冰箱不僅溫度低,工作原理還是間歇式的,溫度變化較大。而且冰箱的溼度低,將紅酒放進去長期儲存的話,瓶塞容易失水變幹,導致空氣從縫隙進入,進而引起紅酒發生氧化,因此紅酒放冰箱並沒有什麼太大的好處,一般不建議這樣存放。

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