凍豆付怎麼做好吃 凍豆付如何做好吃 潮流屋 經驗 8.88K 大中小設定文字大小 1、食材:凍豆腐適量、番茄適量、薑片適量、鹽、適量、油適量、生粉適量、蒜苗適量、雞精適量。2、凍豆腐解凍後切塊。3、肉末自剁或直接買五花肉讓商販打成肉末。4、薑片,蒜苗切好,蒜苗跟蔥花一樣切小段。5、番茄和豆腐比例1:1,肉末是豆腐的1/3。6、熱鍋少油,放入肉末、薑片翻炒肉變色,下番茄同炒。7、翻炒到番茄成蓉。8、放入凍豆腐,放入蒜苗根部。9、加入沒過豆腐的水和適量鹽。汁水收幹到合適,用生粉水勾薄芡加雞精,混合出鍋。 TAG標籤:好吃 凍豆付 #