電飯鍋鹽焗雞的做法 電飯鍋鹽焗雞怎麼做

1、首先將冷凍的鹽焗雞解凍，然後洗淨瀝乾水分備用。

2、瀝乾水分的童子雞全身抹上鹽焗雞粉，肚子裡也要抹上，這樣能讓肌肉更入味。

3、抹好鹽焗雞粉的童子雞醃漬1小時左右即可。

4、電飯煲內先倒入少量色拉油，然後擺上大蔥和薑片，插上電源。

5、把醃漬好的鹽焗雞放在電飯煲內，按下煮飯鍵，待煮飯鍵調製保溫鍵的時候，把雞翻面，再次按下煮飯鍵。

6、重複煮飯鍵兩次，把雞也翻兩次面，出鍋之前可以用筷子戳一下雞肉，沒有血水則表示鹽焗雞已經熟了。

7、做好的鹽焗雞，取出稍冷卻，用刀切成塊，裝盤即可上桌享用啦。