高壓鍋做鹽焗雞教程 鹽焗雞怎麼做好吃 潮流屋 經驗 1.35W 大中小設定文字大小 1、雞1只、鹽焗雞粉40g(適量)薑片8-10片、大蔥2根、食用油適量。2、整隻雞洗乾淨後,去掉頭,尾,內臟。3、用廚房紙吸掉多餘的水份。4、準備鹽焗粉。5、均勻的把鹽焗粉塗滿整個雞的表面,多搓揉幾下。6、用保鮮袋裝好整隻雞,醃製12小時左右,越久越入味。7、電壓力鍋內塗抹停用油,然後在底部鋪滿薑片,大蔥鋪在薑片上面。8、最後將整隻雞放入高壓鍋內,壓力60,壓20分鐘左右即可。9、20分鐘之後就可以出爐啦,不僅可以手撕,也可以刀切裝盤。 TAG標籤:好吃 鹽焗雞 高壓鍋 #