韭黃相剋的食物有哪些 韭黃不能和什麼一起吃

1、韭黃相剋的食物有牛肉：韭菜不可與牛肉一起吃，韭菜性味辛溫，具有溫中助陽的作用；牛肉性甘溫，具有益氣壯陽的功效。二者同吃，如火上澆油，使人虛火上升，導致牙齦腫痛。

2、蜂蜜：韭菜中的維生素C易被蜂蜜中的礦物質破壞，韭菜富含膳食纖維，蜂蜜潤腸利便，大量同食，易引起腹瀉。

3、牛奶：韭黃和牛奶同食，韭黃中含有草酸，牛奶中有很多對人體有用的鈣，但是草酸會影響牛奶中鈣的吸收，造成牛奶營養的缺失。