雞蛋吐司的做法 怎樣做雞蛋吐司 潮流屋 經驗 2.63W 大中小設定文字大小 1、食材:切片吐司3片、雞蛋2個、油適量。2、準備好2個雞蛋、3片切片面包,這是二人份,人多,或食量多的,可以增加;3、麵包片切邊,中間切塊,成三角形狀;4、雞蛋開啟,去殼,為了防止雞蛋有壞的,雞蛋要分開打。5、用筷子順時針快速調均;碗,建議用玻璃或陶瓷,如果用不鏽鋼雞蛋會變黑。6、把切好的麵皮片,放入蛋液中,均勻裹上雞蛋液,快速夾起;7、用平底鍋,熱鍋,倒入一點點油,讓油均勻受熱,加入麵包片放入鍋裡;8、小火煎至微黃,翻轉另外一面繼續煎至微黃。煎的過程,用時不超過1分鐘。 TAG標籤:吐司 雞蛋 #