港式檸檬茶的做法和配方 港式檸檬茶的做法

1、紅茶粉選用時儘快選澀味比較輕的紅碎茶。

2、將7g的紅茶粉用350ml開水浸泡5分鐘，浸泡時不用攪拌，倒水下去自然浸泡。

3、選用進口檸檬、皮薄、汁多。挑出檸檬仔，用攪棍壓出檸檬汁，儘量不壓到檸檬皮。再加入50g原蔗糖漿。

4、過濾茶水倒入裝檸檬片的容器中

5、攪拌幾下，熱檸檬茶就做好了。

6、加入250g的冰塊，攪拌均勻就是冰檸檬茶了。

7、港式的檸檬茶會帶有點點澀感，用新鮮的檸檬、進口的紅茶粉，不新增任何新增劑，濃縮汁。健康、美味。