醋黃瓜的做法 醋黃瓜的製作方法 潮流屋 經驗 2.12W 大中小設定文字大小 1、黃瓜用鹽搓洗,用小刷子刷洗乾淨。黃瓜表皮凹凸不平,不容易清洗,所以可以刷洗。2、如果覺得刷洗麻煩,可以直接削去外皮。去掉頭尾,將黃瓜切成條狀。備好蒜末。3、將黃瓜條裝在碗裡,加入鹽醃製一會兒。4、將醃出的水倒掉,加入蒜末和一勺生抽。5、在加入少許白糖,三四勺子醋。6、最後加入少許香油,拌勻裝盤即可。喜歡辣子也可以拌入辣椒油。 TAG標籤:#