大辣子麵筋怎麼做好吃 大辣子麵筋的做法
大辣子麵筋怎麼做:
1、準備食材:麵筋;青椒;蒜;小米辣;生抽;老抽;糖;鹽。
2、麵筋撕開,撕成長條。青椒切絲,蒜切末,小米辣切段。
3、炒鍋燒熱油,爆香蒜末小米辣。放入撕好的麵筋翻炒。
4、加幾滴老抽上色,再加幾滴生抽翻勻。沿鍋邊溜少許開水。(麵筋比較幹,加一點點水就行),水快燒乾,放入糖、鹽、青椒翻勻關火。
大辣子麵筋怎麼做:
1、準備食材:麵筋;青椒;蒜;小米辣;生抽;老抽;糖;鹽。
2、麵筋撕開,撕成長條。青椒切絲,蒜切末,小米辣切段。
3、炒鍋燒熱油,爆香蒜末小米辣。放入撕好的麵筋翻炒。
4、加幾滴老抽上色,再加幾滴生抽翻勻。沿鍋邊溜少許開水。(麵筋比較幹,加一點點水就行),水快燒乾,放入糖、鹽、青椒翻勻關火。