酸棗粒怎麼做的 酸棗粒的做法

1、用壓力鍋煮2分鐘就熄火製冷後倒在碗裡.除掉棗皮。

2、放進鹽,糖,攪拌後放2到3天預留.要攪到骨肉分離。

3、把紫蘇葉末,辣椒麵,乾草粉,粘米粉,白芝麻等.拌和勻預留。

4、2到3天之後(大晴天)把削皮的酸棗和上拌和勻的紫蘇葉末,辣椒麵,乾草粉,粘米粉,白芝麻等.再一顆顆的晒到一樣的木板上晾乾。

5、把晾乾的酸棗粒一樣在微波爐加熱裡用最低檔蒸一下,直到徹底製冷,極有風韻的擂棗就製成了。