在家如何釀酒 一起來學習一下 潮流屋 經驗 1.44W 大中小設定文字大小 以糯米酒為例。準備材料:糯米:50克、水:250毫升、甜酒麴:3克。1、糯米倒入乾淨的容器內,然後加適量的清水浸泡過夜。2、把泡好的糯米放入電飯鍋內蒸熟。3、糯米蒸熟後晾涼至30度左右,然後放入甜酒麴和水攪拌均勻。4、裝入瓶子密封儲存,放在溫暖的地方發酵36小時即可。 TAG標籤:釀酒 學習 #