紅魚子醬的製作方法 紅魚子醬的製作方法步驟 潮流屋 經驗 1.24W 大中小設定文字大小 1、食材：魚子200克、黃豆醬50克。2、輔料：蔥10克、油2勺。3、魚子洗乾淨，去掉筋膜。4、用水煮一下，魚子會變成紅色。蔥切末備用。5、鍋裡放油，放入蔥末熗鍋。6、倒入焯好的魚子，翻炒一下。倒入黃豆醬。7、小火熬煮，然後用鏟子攪拌防止粘鍋。8、水分蒸發的差不多了，炒到發乾的程度就可以了，關火盛出。9、直接吃或者拌米飯麵條都不錯。 TAG標籤：魚子醬 #
