豬肉元寶餛飩的做法 怎樣做豬肉元寶餛飩 潮流屋 經驗 1.79W 大中小設定文字大小 1、餛飩皮200g,香菜10g,豬肉250g,香蔥15g,生抽12g,濃湯寶20g,耗油8g,油18g。2、香蔥洗淨後把葉子部分切成小段,蔥白部分不要。3、把豬肉切小塊後放入東菱絞肉機裡打成肉末,二檔攪打20秒左右。4、把肉末、生抽、蠔油和大半的蔥花混合均勻。5、餛飩皮包上適量的肉餡,做成元寶形狀。6、濃湯寶加水放入東菱早餐機湯鍋裡大火加熱。7、做好的餛飩放入煮開的高湯裡,煮2分鐘左右浮起來,盛到碗裡開吃。 TAG標籤:元寶 餛飩 豬肉 #