青椒炒土豆絲做法 怎樣青椒炒土豆絲
1、食材:土豆1個,辣椒半個,紅幹椒2個,鹽適量,雞精適量,花椒粒1小撮,食用油適量。
2、土豆去皮後洗淨切薄片。
3、把土豆片碼放在一起,切成絲。
4、沖洗乾淨放入清水中。
5、將辣椒切成絲。
6、紅幹椒切小段。
7、鍋中放油,燒至五成熱。
8、倒入花椒和紅幹椒,爆香。
9、鍋中放入土豆絲。
10、翻炒至土豆絲,變成透明狀。
11、鍋中放入辣椒絲。
12、翻炒均勻,加入適量鹽。
13、鍋中加入雞精。
14、中火翻炒一分鐘左右,盛出。
1、食材:土豆1個,辣椒半個,紅幹椒2個,鹽適量,雞精適量,花椒粒1小撮,食用油適量。
2、土豆去皮後洗淨切薄片。
3、把土豆片碼放在一起,切成絲。
4、沖洗乾淨放入清水中。
5、將辣椒切成絲。
6、紅幹椒切小段。
7、鍋中放油,燒至五成熱。
8、倒入花椒和紅幹椒,爆香。
9、鍋中放入土豆絲。
10、翻炒至土豆絲,變成透明狀。
11、鍋中放入辣椒絲。
12、翻炒均勻,加入適量鹽。
13、鍋中加入雞精。
14、中火翻炒一分鐘左右,盛出。