青椒土豆怎麼做 製作青椒土豆片的做法 潮流屋 經驗 1.97W 大中小設定文字大小 1、主料:土豆250克、青椒250克。 2、調料:植物油20克、醬油5克、醋3克、白砂糖4克、鹽3克、花椒2克、味精2克、大蔥5克、姜5克、大蒜5克。 3、將青椒去蒂籽洗淨掰成塊。 4、土豆去皮洗淨切成片,蔥薑切片。 5、炒鍋注油燒熱,下入土豆片炸至金黃色,撈出控油備用。 6、炒鍋注油燒熱,下入蔥薑片、花椒粒炒香,放入土豆片、青椒塊煸炒,烹入醋、醬油、白糖、精鹽翻炒均勻,撒入味精即可。 TAG標籤:土豆 土豆片 青椒 #