涼拌牛肚的家常做法 涼拌牛肚怎麼做 潮流屋 經驗 1.9W 大中小設定文字大小 1、大蔥洗淨切段;紅辣椒洗淨切片;牛肚洗淨,放入沸水中燙煮5分鐘,撈出後刮除油脂;2、把牛肚、料酒、大料、蔥段、姜塊同放至開水中,煮至牛肚熟爛,待涼後切片裝盤;3、食用前將紅辣椒和剩下的蔥切絲,撒在牛肚上,淋上調勻的醬油、鹽、白糖、香油就可以了。 TAG標籤:牛肚 家常 涼拌 #