好吉魚怎麼做好吃 好吉魚的做法 潮流屋 經驗 3.14W 大中小設定文字大小 1、主料：好吉魚、蔥、姜、蒜、幹辣椒、香菜、鹽、白酒。2、魚刮鱗,去內臟,洗乾淨。3、在魚身上打幾個花刀,用鹽、白酒醃一段時間去腥。4、蔥姜切絲蒜切片，鍋內倒油,下蒜片煸香,下蔥薑絲和辣椒。5、然後放開水,倒入醬油,水燒開後,把魚放進去,倒點醋,大火燒開,轉中火燉,中間加入一勺白糖,收收汁,淋入香油和味精,魚熟了就可以出鍋了,撒香菜。 TAG標籤：好吃 好吉魚 #
