生魚怎麼做才好吃 生魚簡單好吃的做法 潮流屋 經驗 2.51W 大中小設定文字大小 1、主料:黑魚(生魚)一條。配料:蒜瓣十數瓣、幹澱粉、黃酒、醬油、味精、植物油。2、將黑魚宰殺,去內臟,洗淨。3、魚身上蘸上幹澱粉,用四成熱油,略煎撈出。4、蒜瓣用油略煸勿糊撈出。5、鍋內放水、黃酒、醬油、味精將煎過的魚與蒜瓣放入鍋內,小火煨熟,稍加澱粉收湯即可。 TAG標籤:好吃 生魚 #